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2018年6月23日育て方・栽培方法

生長した茎を食用にするルバーブ。そのままでは酸味が強いので砂糖を加えてジャムやコンポート、 ...

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2018年6月20日育て方・栽培方法

別名「うりずん豆」とも呼ばれ、沖縄で多く栽培されている四角豆。近年は、地方の伝統野菜が注目 ...

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2018年5月3日育て方・栽培方法

香草、コエントロ、パクチー、シャンツァイ、コリアンダー。どれも同じものなのに国によってこん ...

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2018年4月26日育て方・栽培方法

苦瓜(ルビ、ニガウリ)とも言われるゴーヤー。かつては、その苦さから敬遠ぎみの人も多い野菜で ...

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2018年4月14日育て方・栽培方法

ミカンは日本の代表的な果物で、100種類以上もの品種があるといわれています。初心者でも育て ...

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2018年4月4日育て方・栽培方法

野菜のなかで人気NO.1を誇るトマト・ミニトマトは、庭やベランダでの家庭菜園にも料理にも欠 ...

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2018年4月1日育て方・栽培方法

夏を代表する野菜「ナス」。インド原産のナスは高温多湿の日本でも栽培しやすく、長期間にわたっ ...