ハーブの代表格セージ！セージの育て方を覚えて料理に使おう！セージの使い方、レシピをご紹介
ハーブの代表格「セージ」は、爽やかな強い香りが特徴的なハーブです。鮮やかなブルーの花をつけ ...
リーフレタスの栽培方法は？プランターで種から栽培！収穫後すぐにサラダに使えるリーフレタスの育て方をご紹介
レタスのように結球しないやわらかな葉肉が特徴のリーフレタス。サンチュやサラダ菜など多くの仲 ...
バジルソースをベースにいろんなレシピができる！家庭菜園で育てたバジルを収穫して、パスタや料理に使おう！
今回は料理をあまり作ったことない方や、料理が得意ではない方でも簡単に作ることができる、バジ ...
そら豆の栽培方法は？種まき・収穫時期・摘心・肥料など、プランターで出来るそら豆の育て方
空に向かってマメのサヤがまっすぐ上に育つことからソラマメと呼ばれ、家庭でも育てやすい野菜の ...
ラディッシュの育て方は？プランターで種から栽培に挑戦！間引きや収穫のポイントも！
タネをまいた後、30日ほどで収穫できるラディッシュ。ハツカダイコンとも呼ばれ、家庭でも手軽 ...
栄養満点のエシャレット栽培に挑戦しよう！らっきょうやエシャロットとの違いとは？
エシャロットとは、若採りのラッキョウのこと。ラッキョウは生食できますが、固くて辛いため生食 ...
タマネギの育て方 生で良し、火を通して良し、毎日の食卓に欠かせない万能食材
ニンニク同じ成分、アリシンを多く含むタマネギは古代エジプトではスタミナ源として利用されてい ...
レモングラスの収穫や保存って？嬉しい効果やレシピを3つ紹介します！
レモンのような香りのハーブ、レモングラス。爽やかな香りで気分をリフレッシュさせてくれるだけ ...
かぶの育て方 和風・洋風・中華の料理に大活躍！ 地方色豊かな品種が勢揃い！
日本書紀に「蕪青（アオナ）＝現在のかぶ」の名前が残っているほど、古くから栽培されているかぶ ...
エンドウマメの育て方 サヤとマメも味わえ、品種や生育段階によって食べ方色々！
古代エジプトの時代から栽培されているエンドウ。日本では明治時代から栽培され始め、親しまれて ...