ジャガイモが美味しい時期は？栄養素やオススメのレシピもご紹介
常備菜として常にご家庭にあるジャガイモ。身近な野菜であるジャガイモ、実は女性に嬉しい栄養が ...
タマネギの育て方 生で良し、火を通して良し、毎日の食卓に欠かせない万能食材
ニンニク同じ成分、アリシンを多く含むタマネギは古代エジプトではスタミナ源として利用されてい ...
ゼフィランサスの育て方 植栽や花壇などの縁取りにぴったり
一般的にゼフィランサスと呼ばれているのは白花を咲かせる「カンディダ」種。タマスダレと呼ばれ ...
ケイトウの育て方 最近おしゃれな品種が増え、人気急上昇中！
花の形がニワトリのトサカに似ているので「鶏頭」と書かれることもあるケイトウ。そんなリアルな ...
かぶの育て方 和風・洋風・中華の料理に大活躍！ 地方色豊かな品種が勢揃い！
日本書紀に「蕪青（アオナ）＝現在のかぶ」の名前が残っているほど、古くから栽培されているかぶ ...
エンドウマメの育て方 サヤとマメも味わえ、品種や生育段階によって食べ方色々！
古代エジプトの時代から栽培されているエンドウ。日本では明治時代から栽培され始め、親しまれて ...
アカンサスの育て方 装飾のような葉で一度見たら忘れられない人気の花
1.5mと大きく育ち、遠くから眺めてもサマになるアカンサス。ほのかにワインがかる筒状の花と ...
ブッドレアの育て方は？肥料や用土など、鉢植えでもできる品種豊富なブッドレアの栽培方法
藤色や紫、白などの円錐形の長い花穂が個性的なブッドレア。美しく甘い香りのする花には蜜があり ...
ツキヌキニンドウの育て方は？剪定時期や肥料・用土など、苗から育てるツキヌキニンドウの栽培方法
ラッパに似た花の形から「トランペット・ハニーサックル」とも呼ばれるツキヌキニンドウ。花の下 ...
マトリカリア（フィーバーフュー）の育て方は？肥料や用土など種・苗から育てるマトリカリアの栽培方法
ヨーロッパでは16世紀頃から栽培され、熱を下げるハーブ、フィーバーヒューと呼ばれ親しまれて ...