ゴーヤの育て方は?収穫時期や水やりなどプランターで育てられるゴーヤの栽培方法

家庭菜園で簡単に栽培できる野菜として人気のゴーヤ。最近は自宅のベランダなどで、支柱とネットにつるを這わせてグリーンカーテンとして楽しんでいる家庭も増えました。今回、プランターや土、肥料の選び方、苗の植付け時期や水やり、収穫などゴーヤの育て方を紹介します。

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四角豆(シカクマメ)ってどんな食べ方するの?四角豆の栽培方法とレシピをご紹介!

シカクマメは、コリコリとした食感が楽しく、やや苦味がありますがあっさりとした味です。沖縄に行ったことのない方や住んでいない方には、あまり馴染みがないかもしれません。そんなシカクマメですが、全国のスーパーで買うことができるので、まだの方はぜひお試しを!

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ガーデニングの豆知識!園芸支柱の立て方のコツや、便利な支柱資材をご紹介

縦に大きく育つ実物野菜や、きゅうりなどのつるもの野菜を育てるには、園芸支柱が必要となります。また、夏の日差しを遮ってくれるグリーンカーテンにもなります。今回は、園芸支柱の立て方や、サポートしてくれる便利資材をご紹介します。

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ベランダで省エネ効果?!様々な種類があるおしゃれなサンシェードの選び方とおすすめ商品

シェードカーテンがあれば、窓際をすっきり見せることができ、日陰におすすめの家庭菜園ができたり、直射日光を避けてエアコンの消費も節約できたりして、省エネ効果までもあることを知っていますでしょうか。サンシェードの選び方やおすすめしたいオーニングシェードをご紹介していきます。

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きゅうりは栄養が無い野菜なんて考えは古い!きゅうりをプランターで栽培して、食べ方やレシピを覚えよう!

お料理のメインにはならずとも、漬物やおつまみとして大好きな人も多いキュウリ。家庭菜園でも、初心者にも育てやすいと言われています。名脇役がゆえに、意識して摂ることが少ないかもしれないキュウリですが、そんなキュウリの効能やレシピを知ったら、毎日摂りたくなるかも?

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どの野菜にどの園芸支柱?植物に合わせた園芸支柱の選び方とおすすめの園芸支柱をご紹介

家庭菜園で野菜を育てる際、必要になってくるのが「園芸支柱」です。しかし園芸支柱と言ってもさまざまな商品があるので、どれを選べばいいのかわからないことも多いですよね。今回は野菜に合った園芸支柱の選び方や、おすすめの商品をご紹介。家庭菜園の参考にしてみてくださいね。

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ゴーヤチャンプルでお馴染みのゴーヤレシピ!ゴーヤの育て方を見て、栄養満点のゴーヤ料理にチャレンジ!

ゴーヤといえば沖縄料理「ゴーヤチャンプルー」が有名ですが、他にもいろいろな食べ方があります。栄養や効能、苦みを取る下処理方法、美味しく食べる調理法などをご紹介します。独特な苦みがクセになる!栄養豊富なゴーヤを食べて暑い夏をのりきりましょう。

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ぶどうの木の栽培方法を覚えて、新鮮なぶどうジュースやジャムなど、おいしく食べるレシピに挑戦しよう

夏のフルーツと言えば、何を思いつきますか?夏に旬を迎えるフルーツとして、ぶどうが挙げられます。ぶどうは、栄養素がたくさん含まれており、暑い真夏の疲労回復やエネルギー補給に最適です。そのまま食べても美味しいですが、おいしいレシピもご紹介します。

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【朝顔(あさがお)の育て方】おすすめの肥料や用土など朝顔の詳しい栽培方法とは?

夏の暑い季節に、涼やかな花を咲かせる朝顔。小学校の時に育てた経験がある人も多いのでは?最近はツル性で花が美しいことからグリーンカーテンとしても活用されていますね。早朝に咲いて日が出る頃にはしぼんでしまうイメージがありますが、今は品種改良が進み、日中に咲くものや秋に咲くもの、つるが伸びないものなど、さまざまな種類が出回るようになり、楽しみがグンと広がりました。

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四角豆(シカクマメ)の栽培方法は?種まき・収穫時期や肥料・用土など種からも苗からもできる四角豆の育て方

別名「うりずん豆」とも呼ばれ、沖縄で多く栽培されている四角豆。近年は、地方の伝統野菜が注目を集めていて、四角豆もそのひとつ。主に若いさやを食べますが、実は、葉や花、種、イモ(塊根)の全てを食べることが出来るんですよ。暑さに強く旺盛に伸びるツルの特性を生かして、最近はグリーンカーテンとしても活用され始めています。今夏は四角豆で涼をとりながら秋に収穫する、そんな一石二鳥の楽しみ方をしてみませんか?

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