空芯菜（クウシンサイ）育て方とは？種まきの方法など詳しい栽培方法をご紹介
暑さに強く、手間をかけずとも葉が茂り、初夏～秋まで収穫できるクウシンサイは初心者向きの野菜 ...
自分で育てた野菜でバーべキューを楽しみたい！家庭菜園できる野菜10選
自宅で家庭菜園をはじめてみたいと思ったことはありませんか？今回は、バーベキューにおすすめの ...
小松菜（コマツナ）の栽培方法は？種まき・収穫時期や水やり、肥料・用土など小松菜の育て方
ビタミンＣ、ビタミンＢ、カロテン、カルシウム、鉄分を豊富に含み、緑黄色野菜のなかでも栄養価 ...
山椒（サンショウ）の育て方は？苗木の植え付け・収穫時期や肥料・用土など山椒の栽培方法
ウナギ料理や七味唐辛子でおなじみのサンショウ(山椒)。スーパーで購入すると高価ですが、自宅 ...
唐辛子（トウガラシ）の栽培は種から？苗から？植え付け・収穫時期や水やり、肥料・用土などとうがらしの育て方
刺激的な辛さのあるハバネロなど、辛みのある仲間を総称して唐辛子（トウガラシ）と呼ばれていま ...
四角豆（シカクマメ）の栽培方法は？種まき・収穫時期や肥料・用土など種からも苗からもできる四角豆の育て方
別名「うりずん豆」とも呼ばれ、沖縄で多く栽培されている四角豆。近年は、地方の伝統野菜が注目 ...
ゴーヤ（ニガウリ）の育て方は？収穫時期や摘心・水やりのポイント、肥料や用土などゴーヤの栽培方法
苦瓜（ルビ、ニガウリ）とも言われるゴーヤー。かつては、その苦さから敬遠ぎみの人も多い野菜で ...
トマト・ミニトマトの栽培は苗から？肥料や用土、水やりのポイントや病気・害虫などトマトの種類や育て方
野菜のなかで人気NO.1を誇るトマト・ミニトマトは、庭やベランダでの家庭菜園にも料理にも欠 ...
ナス（茄子）の栽培は苗から？支柱は必要？種類や肥料・用土、水やりのポイントや病気・害虫などなすの育て方
夏を代表する野菜「ナス」。インド原産のナスは高温多湿の日本でも栽培しやすく、長期間にわたっ ...