刃物製品のプロと農業のプロが共同開発！注目の野菜収穫はさみをご紹介

貝印株式会社（以下、貝印）は、1908年、刃物の都として800年以上もの歴史を持つことで有名な岐阜県関市に創業しました。
現在は、収穫はさみなどのガーデニング用刃物はもちろん、カミソリやグルーミングなどの美容ケア用品、包丁などの調理用品、医療用刃物などなんと1万点にもおよぶ商品を展開している国内屈指の総合刃物関連メーカーです。

1967年千葉県松戸市に生まれた武井敏信氏（タケイファーム代表）は、農業の奥深さに惚れ込み農業を開始しました。
以来、「野菜創りに終わりはない」と考え、“おいしい品種”にこだわり、タケイファームを経営しています。
そんなタケイファームではこれまで350種類を超える野菜を栽培し、年間栽培する野菜は140種類を超えるそうです。
また、「ひとつの野菜でさえも、人の人生を変える力を持っている」という独自の信念をより多くの人伝えるため、現在は講演活動なども積極的に行っています。
そしてこのような強いこだわりと確かな品質が話題となり、今や有名レストランのシェフや料理研究家からも信頼を寄せられる存在になっているのだそうです。

そんな刃物のプロと農業のプロが収穫はさみ「収穫ハサミ 野菜用」を共同開発したと発表し、注目を浴びています。
その道に精通したプロならではの視点がつまった本製品は、気持ち良く切れる切れ味の良さや切り口の美しさ、そして使い勝手の良さにこだわって作られました。

 

刃物製作のプロである貝印にしか実現することができない刃の切れ味は、切りやすさはもちろん、野菜を痛めることなくの鮮度を保って収穫できるよう設計されています。
また、プロの農業従事者の武井氏のこだわりでもあった「長時間作業でも手が疲れにくく、使えば使うほど手になじみ、安心して仕事ができるはさみ」の実現にも成功し、機能性だけでなく、作業性にも優れた収穫はさみが完成しました。

そんなこだわりやプロの高い技術が詰まった「収穫ハサミ 野菜用」にはこんな素晴らしい特長があります。

 

・ステンレス刃物鋼を使用しているのでサビに強く耐久性も抜群！
・刃先を細く長くすることで野菜を傷つけにくく、繊細な作業に最適な商品に。
・あらゆる野菜の収穫に対応！作業内容に合わせて2段階の開き調整が可能。
・何度も新しく買い替える必要なし！刃の取り外して別売りの替刃の交換が可能だから長く愛用できる！
・土の中でも緑の中でも、はたまた夜の時間帯でも目立つレスキュー隊のオレンジ色と黄色を採用。
・開閉ロックをハンドルに収納！作業時に指を挟むなどトラブルが起こりにくい安全設計。

今回ご紹介した「収穫ハサミ 野菜用」は貝印公式通販サイト、および国量販店等で9月22日から販売が始まりました。
気になる方はぜひ、貝印公式通販サイトをチェックしてみてくださいね！